阜新蒙古族自治縣位于東經(jīng)121°01′～122°26′、北緯41°44′～42°34′，屬晝夜溫差大地區(qū)，適于果實(shí)糖分積累。阜蒙縣果業(yè)發(fā)展以“三梨”、“兩杏”、“一葡萄”為主，“三梨”即南果梨、蘋果梨、錦豐梨；“兩杏”即大扁杏、山杏；“一葡萄”即優(yōu)質(zhì)葡萄。特別是隨著國家退耕還林政策的實(shí)施， 阜蒙地區(qū)梨栽植面積迅速擴(kuò)大，梨產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收致富的重要渠道。因此，有必要對阜蒙地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析， 以便準(zhǔn)確定位，尋求更大發(fā)展。
1 阜蒙地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
    1.1 梨樹栽植面積擴(kuò)大，品種對路，但果實(shí)品質(zhì)較差隨著中國加入WTO，果品市場迅猛發(fā)展，品種、規(guī)模、質(zhì)量成為果業(yè)發(fā)展三大主題。阜蒙地區(qū)梨樹栽植面積隨著國家退耕還林政策的出臺(tái)迅速擴(kuò)大。到目前為止， 阜蒙地區(qū)梨樹的栽植面積達(dá)到1 萬hm2，品種以“蘋果梨”、“南果梨”為主，它們在含糖及口感上具有很強(qiáng)的優(yōu)勢，市場需求量大，每年都有大批省內(nèi)外客商前來洽談收購業(yè)務(wù)。不足之處在于果實(shí)品質(zhì)較差，這也國內(nèi)水果的通病。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對果實(shí)的品質(zhì)要求也越來越高，果實(shí)含糖量、硬度、成熟度、口感、農(nóng)藥殘留等都有更高的要求。阜蒙地區(qū)所產(chǎn)的梨外觀品質(zhì)較差， 內(nèi)在品質(zhì)屬于低檔次，因此，每到收獲季節(jié)外地客商來收購果品時(shí)，當(dāng)?shù)乩娈a(chǎn)品往往因質(zhì)量達(dá)不到要求而被拒絕收購，或被客商壓價(jià)收購。
1.2 重栽輕管，重地上管理，輕地下管理
    在阜蒙縣栽植梨樹，農(nóng)民可以享受國家退耕還林政策，但前提是必須保證栽植成活率，因此，果農(nóng)都能嚴(yán)格按照技術(shù)要求栽植。問題是當(dāng)梨樹栽植成活后，農(nóng)民已經(jīng)享受了政策，于是他們就放松了對梨樹的管理，或不按照技術(shù)推廣人員的要求去管理。即使有人管理，也只是注重修剪、拉枝等地上管理工作，而輕視對地下肥水管理。也有一部分人在防蟲滅病時(shí)只噴適量葉面肥，而不重視有機(jī)肥施入。事實(shí)上，施入有機(jī)肥是提高果品內(nèi)在質(zhì)量的關(guān)鍵因素，阜蒙地區(qū)果品質(zhì)量差的一個(gè)重要原因就是忽視有機(jī)肥的施入。對于疏花疏果、果實(shí)套袋等提高果品質(zhì)量的技術(shù)方法，一般在鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)示范園里由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹技術(shù)推廣人員去實(shí)施，而廣大果農(nóng)根本沒有親自去做。1.3 技術(shù)服務(wù)體系和合作組織完備， 但缺少果品深加工龍頭企業(yè)阜蒙地區(qū)在縣級果樹技術(shù)服務(wù)體系的基礎(chǔ)上，從2000 年開始在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了果樹站， 每個(gè)果樹站都配備了專業(yè)技術(shù)人員， 專門從事果樹生產(chǎn)的指導(dǎo)工作。近幾年，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相繼成立了農(nóng)民學(xué)校，也為各村培養(yǎng)了一批果樹技術(shù)人員�？梢�，阜蒙地區(qū)果業(yè)技術(shù)服務(wù)體系已相當(dāng)完善，并在果樹生產(chǎn)中發(fā)揮著重要的作用。2006 年，成立了阜蒙縣果業(yè)協(xié)會(huì)，并在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了分會(huì)。果業(yè)協(xié)會(huì)在技術(shù)指導(dǎo)、品種引進(jìn)、聯(lián)合銷售等方面發(fā)揮著積極的作用。但阜蒙地區(qū)缺少果品深加工龍頭企業(yè)，因而沒有形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，產(chǎn)業(yè)鏈條不完整，只能靠農(nóng)產(chǎn)品銷售提高農(nóng)民收入水平。引進(jìn)和培育果品深加工龍頭企業(yè)是阜蒙地區(qū)梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。
1.4 部分老園進(jìn)入衰果期，急需更新改造
    目前，阜蒙地區(qū)有0.13 萬hm2 老園進(jìn)入衰果期，急需更新改造。重新栽植則循環(huán)太慢，更新?lián)Q頭則費(fèi)用太大。針對部分老園經(jīng)營者都是長期從事果樹生產(chǎn)、具有豐富技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的人員這一情況，建議這部分老園應(yīng)由政府投入一部分資金， 個(gè)人自籌一部分資金，用于實(shí)施嫁接換頭，增加果農(nóng)收入，延長果樹生命期。

[1] [2] 下一頁