由于國(guó)家年初便將早稻最低收購(gòu)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)大幅提高，且早稻種植成本同比增加，使得農(nóng)戶對(duì)于早秈稻收購(gòu)價(jià)格的期望較高。若今年早秈稻收購(gòu)價(jià)格過低，甚至可能出現(xiàn)農(nóng)戶持糧待沽的局面�？傮w來看，市場(chǎng)各方預(yù)計(jì)新季早秈稻開秤價(jià)格均較高。
東北優(yōu)質(zhì)稻米價(jià)格小幅上漲
上周(6月25日~29日)，國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷區(qū)粳稻米市場(chǎng)價(jià)格均較穩(wěn)定，局部地區(qū)小幅變化。其中黑龍江虎林地區(qū)出米率64%~66%、水分含量15.5%~17.5%的圓粒稻谷收購(gòu)價(jià)格為2790~2800元/噸，出米率70%、水分含量14.4%以內(nèi)的圓粒稻谷收購(gòu)價(jià)為2840元/噸左右，粳米出廠價(jià)為4000元/噸左右;綏化地區(qū)優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒稻谷收購(gòu)價(jià)為3100~3120元/噸，上漲40~60元/噸。江蘇南京地區(qū)普通稻谷收購(gòu)價(jià)為2830元/噸左右，大米出廠價(jià)為3960元/噸左右;安徽蕪湖地區(qū)粳稻收購(gòu)價(jià)格為2800元/噸左右，粳米出廠價(jià)為3980~4240元/噸，均與前一周持平。北京市場(chǎng)東北米批發(fā)均價(jià)為4620元/噸左右，基本企穩(wěn);杭州地區(qū)安徽產(chǎn)標(biāo)一晚粳米批發(fā)價(jià)為4100元/噸，比前一周略漲20元/噸。
目前，東北地區(qū)稻米市場(chǎng)購(gòu)銷冷清。稻谷市場(chǎng)：農(nóng)戶手中稻谷銷售基本結(jié)束，大多糧食收購(gòu)主體也已停止收購(gòu)活動(dòng)，僅少部分加工企業(yè)堅(jiān)持采購(gòu)稻谷。當(dāng)前稻谷糧源主要來自省市級(jí)儲(chǔ)備和部分糧食購(gòu)銷企業(yè)的競(jìng)拍銷售。再加上近期大米銷售不暢，為降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，少數(shù)加工企業(yè)由加工稻谷轉(zhuǎn)向銷售稻谷，這也使得市場(chǎng)上圓粒稻谷供應(yīng)有所回升，銷售面臨較大壓力。但優(yōu)質(zhì)稻谷由于數(shù)量有限，其價(jià)格上漲幅度也較為明顯。大米市場(chǎng)：由于生產(chǎn)原料不足和大米市場(chǎng)銷售不佳，多數(shù)加工企業(yè)處于停產(chǎn)或檢修狀態(tài)，個(gè)別企業(yè)因生產(chǎn)成本提高，大米出廠價(jià)格小幅上漲，長(zhǎng)粒大米價(jià)格漲幅也相對(duì)較大。
今年新早稻收購(gòu)價(jià)預(yù)計(jì)高開
目前，江西、湖南等早秈稻主產(chǎn)區(qū)已進(jìn)入稻谷關(guān)鍵生長(zhǎng)階段。受陰雨天氣影響，大部分產(chǎn)區(qū)早秈稻收獲時(shí)間將推遲3~5天，預(yù)計(jì)7月中旬產(chǎn)區(qū)將迎來早秈稻收獲和上市高峰。由于成本增加、庫(kù)存減少以及農(nóng)民惜售，預(yù)計(jì)新季早秈稻收購(gòu)價(jià)格將高開。
首先，早稻種植成本增加。江西省有關(guān)部門調(diào)查顯示，春耕期間，化肥價(jià)格同比上漲9%，其中復(fù)合肥、尿素、氯化鉀同比分別上漲10.8%、11.7%和3.2%;早雜稻種價(jià)格上漲3.5%，常規(guī)稻種下降4%;農(nóng)藥同比上漲4.5%;農(nóng)用柴油同比上漲8%;地膜同比下降0.8%。
其次，庫(kù)存數(shù)量減少。監(jiān)測(cè)顯示，今年南方產(chǎn)區(qū)補(bǔ)庫(kù)數(shù)量將較上年減少，但當(dāng)前早秈稻陳糧庫(kù)存消化較快，很多糧庫(kù)需要在新稻上市后大量采購(gòu)補(bǔ)充庫(kù)存。早秈稻主銷區(qū)浙江、廣西、廣東、福建、上海等省區(qū)市也存在較強(qiáng)的補(bǔ)庫(kù)需求。
第三，農(nóng)戶對(duì)于早秈稻的價(jià)格期望較高。由于國(guó)家年初便將早稻最低收購(gòu)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)大幅提高，且早稻種植成本同比增加，使得農(nóng)戶對(duì)于早秈稻收購(gòu)價(jià)格的期望較高。若今年早秈稻收購(gòu)價(jià)格過低，甚至可能出現(xiàn)農(nóng)戶持糧待沽的局面。
總體來看，市場(chǎng)各方預(yù)計(jì)新季早秈稻開秤價(jià)格均較高。監(jiān)測(cè)顯示，江西、湖南市場(chǎng)人士普遍預(yù)期新季早秈稻收購(gòu)價(jià)格為1.25~1.32元/斤，不僅高于1.20元/斤的國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)，也高于去年1.18~1.28元/斤的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)。
粳秈稻米市場(chǎng)價(jià)差略有放大
上周(6月25日~29日)，國(guó)內(nèi)粳秈稻米價(jià)差保持穩(wěn)定。粳秈稻谷方面，截至6月28日，黑龍江建三江地區(qū)粳稻收購(gòu)價(jià)格為2860元/噸，湖南長(zhǎng)沙地區(qū)晚秈稻收購(gòu)價(jià)為2740元/噸，兩地價(jià)差為120元/噸，比前一周略漲。
上月同期兩地價(jià)差為80元/噸，去年同期兩地價(jià)差為200元/噸。粳秈米方面，截至6月28日，黑龍江建三江地區(qū)粳米出廠價(jià)為4040元/噸，湖南長(zhǎng)沙地區(qū)晚秈米出廠價(jià)為3920元/噸，兩地價(jià)差為120元/噸，比前一周略增20元/噸，上月同期兩地價(jià)差為20元/噸，去年同期兩地價(jià)差為240元/噸。
目前，東北地區(qū)稻谷市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)偏緊，市場(chǎng)價(jià)格略微上浮。而大米市場(chǎng)雖處于淡季，但由于產(chǎn)區(qū)加工企業(yè)降低了開工率，使得大米的市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量也相應(yīng)減少，東北部分地區(qū)大米價(jià)格小幅上揚(yáng)。與此同時(shí)，南方秈稻米市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，這使得粳秈稻米價(jià)差比前一周略微放大。