1，通過顏色鑒別肥料
通常情況下,硫酸鉀為白色晶體或粉末， 氯化鉀為白色或深灰色顆粒， 磷酸一銨為灰白或深灰色顆粒， 磷酸二銨為白色或淡黃色顆粒， 復(fù)混（合）肥料為灰色或淺灰色固體顆粒。 2，通過氣味鑒別肥料 如果有強(qiáng)烈刺鼻氨味的液體是氨水，有明顯刺鼻氨味的顆粒是碳酸氫氨， 有酸味的細(xì)粉是重過磷酸鈣、如果過磷酸鈣有很刺鼻的酸味， 則說明生產(chǎn)過程中很可能使用了廢硫酸, 這種化肥有很大的毒性,極易損傷或燒死作物， 尤其是水稻秧池不能用， 3，通過加水溶解鑒別肥料 取化肥1 克，放于干凈的玻璃管（或玻璃杯、自瓷碗中）， 加入10毫克清水、充分搖動(dòng)，看其溶解的情況， 全部溶解的是氮肥或鉀肥， 溶于水但有殘?jiān)氖沁^磷酸鈣， 溶于水無殘?jiān)驓堅(jiān)苌俚氖侵剡^磷酸鈣， 溶于水但有較大氨味的是碳酸氫銨。 4，通過灼燒鑒別肥料 取一小勺化肥放在燒紅的碳上,劇烈燃燒， 仔細(xì)觀察情況冒煙起火、有氨味的是硝酸鐵，爆響, 無氨味的是氯化鉀，無劇烈反應(yīng)的氨味是尿素和氯化錢， 加點(diǎn)硫酸銨而無氨味的是磷礦粉， 5，通過化驗(yàn)定性鑒定肥料 鑒別過磷酸鈣和鈣鎂磷肥時(shí)，將兩種肥料取出少許, 溶于少量蒸鐳水中、用PH廣泛試紙鑒別，呈酸性的是過磷酸鈣, 呈中性的是鈣鎂磷肥鑒別氯化鉀或硫酸鉀時(shí), 可加入5% 氯化鋇溶液, 產(chǎn)生白色沉淀的為硫酸鉀， 加入1%硝酸銀時(shí)， 產(chǎn)生白色絮狀物的為氯化鉀， 6，如何購買復(fù)混肥料 復(fù)混肥料在所有的化肥品種中, 使用比較普遍市場(chǎng)占有率高, 同時(shí)種類較多、易于摻假，購買時(shí)應(yīng)注意幾點(diǎn)，（1） 看包裝， 應(yīng)用編織袋內(nèi)襯聚乙烯薄膜袋（2） 認(rèn)標(biāo)識(shí),外包裝應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品凈含量、總養(yǎng)分含量以及分別標(biāo)明氮、磷、鉀含量、肥料登記證號(hào)、生產(chǎn)許可證號(hào)