黃驊市是河北省冬棗主產(chǎn)區(qū)，也是全國冬棗主產(chǎn)區(qū)，截至2010 年底，冬棗栽培面積2 萬hm2，占全國15%，占河北省80%。其中：≥1000 hm2 的冬棗基地1個(gè)，≥100 hm2 的冬棗基地20 個(gè)，≥50 hm2 的冬棗基地80 個(gè)，遍及全市9 個(gè)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、270 個(gè)村、7 萬農(nóng)戶；總產(chǎn)量6 萬t，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值5 億元，銷往全國各大、中城市，并且有部分冬棗出口到東南亞及歐美市場，產(chǎn)品具有較高知名度和市場占有率。冬棗已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主產(chǎn)業(yè)。加快冬棗標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)程，提高冬棗產(chǎn)量、質(zhì)量和效益，成為當(dāng)務(wù)之急。
1 黃驊市冬棗標(biāo)準(zhǔn)化工作現(xiàn)狀
黃驊市冬棗標(biāo)準(zhǔn)化工作在全國同行業(yè)中起步較早，起點(diǎn)較高，2002 年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)《黃驊冬棗國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB18740-2002》，2003年河北省滄州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了《黃驊冬棗栽培技術(shù)規(guī)程DB1309/T43-2003》，2008 年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局在完善《黃驊冬棗國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB18740-2002》的基礎(chǔ)上，又頒發(fā)了《地理標(biāo)志產(chǎn)品黃驊冬棗GB/T18740-2008》，進(jìn)一步規(guī)定了黃驊冬棗的術(shù)語、定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、栽植技術(shù)、質(zhì)量要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸和貯存。并強(qiáng)調(diào)：該標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)黃驊冬棗。通過廣泛宣傳和示范基地建立，使廣大棗農(nóng)對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有了初步認(rèn)識，全市冬棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地達(dá)到1.67 萬hm2，標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)到83%。同時(shí)，積極推廣冬棗提質(zhì)增效技術(shù)，使冬棗質(zhì)量和效益得到進(jìn)一步提高，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)到85%，比過去提高了18%，標(biāo)準(zhǔn)化管理果園比普通果園平均每公頃效益增加2 萬~3萬元。不僅如此，冬棗標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施，規(guī)范了果品市場，維護(hù)了產(chǎn)、供、銷三方利益，對促進(jìn)全市冬棗產(chǎn)業(yè)整體水平上升起到了積極作用。