牛場全面工作，質(zhì)量安全、衛(wèi)生防疫；制定季度、月度生產(chǎn)計劃、出欄計劃，落實和完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)；監(jiān)督、檢查各種管理制度、技術(shù)規(guī)范操作規(guī)程及流程在生產(chǎn)中執(zhí)行情況，確保工作質(zhì)量和工作效率；負(fù)責(zé)監(jiān)督購進牛群質(zhì)量驗收工作及組織場內(nèi)肥牛銷售工作；控制牛場生產(chǎn)成本、管理成本費用；定期主持召開生產(chǎn)例會，向上級匯報工作。