1. 具備微生物理論基礎(chǔ)知識(shí)，會(huì)用顯微鏡檢測(cè)觀察微生物，培養(yǎng)基的制備、消毒與滅菌，分離與純化微生物，細(xì)菌的計(jì)數(shù)法 。
2. 具備分析化學(xué)的理論知識(shí)，能運(yùn)用化學(xué)分析和儀器分析方法對(duì)物質(zhì)的組分進(jìn)行分析 。
3. 掌握發(fā)酵工藝原理，了解啤酒、白酒、發(fā)酵生產(chǎn)工藝 。
4. 掌握蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，PAGE凝膠電泳技術(shù)，高速離心 。
5. 掌握基因工程的基本理論知識(shí)，基因的提取和純化，PCR技術(shù)原理，基因重組技術(shù) 。
6. 掌握酶的基本理論知識(shí)，酶的固定化方法，酶制劑的應(yīng)用。
7. 掌握動(dòng)植物組織培養(yǎng)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)步驟學(xué)過的實(shí)驗(yàn)儀器：天平（臺(tái)天平，電子天平，分析天平）、酸度計(jì)（雷磁25型，PH-3）、分光光度計(jì)、液氣相色譜儀，酸堿滴定儀器，顯微鏡，離心機(jī)，超聲波清洗器、恒溫振蕩培養(yǎng)箱、超凈工作臺(tái)，蒸氣滅菌鍋、恒溫水浴鍋，PAGE電泳裝置儀器、干燥箱、發(fā)酵罐、PCR擴(kuò)增儀等。
8. 畢業(yè)論文課題：殺菌劑對(duì)家蠶的毒力測(cè)定與分析原理。
9. 計(jì)算機(jī)能力：計(jì)算機(jī)基本操作技能，對(duì)計(jì)算機(jī)硬件有較深認(rèn)真，熟練使用OFFICE工具來處理辦公事務(wù)；熟悉掌握WINDOWS等操作系統(tǒng)的使用和維護(hù)，熟練使用WORD進(jìn)行文字編輯，會(huì)用photoshop處理圖象等。  
10. 外語能力：  熟練運(yùn)用基本的口語交際，英語基礎(chǔ)知識(shí)能力較強(qiáng)。