2007/05            湖北省勁牌集團(tuán)酒業(yè)有限公司              
◆  在生產(chǎn)、制曲、污水處理車間和質(zhì)檢部實(shí)習(xí)，充分了解了勁酒廠的生產(chǎn)情況及其運(yùn)作體制。
◆  通過溝通和交流，全面地掌握和學(xué)習(xí)了勁酒的生產(chǎn)流程，將自己所學(xué)相關(guān)科目的知識(shí)融會(huì)貫通。
◆  增強(qiáng)了獨(dú)立解決問題與分析能力，培養(yǎng)了自己吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神。
2006/10            蘇云金芽孢桿菌的發(fā)酵及其發(fā)酵液的理化性質(zhì)測(cè)定   
◆  了解了發(fā)酵罐系統(tǒng)和使用方法，掌握了蘇云金芽孢桿菌發(fā)酵生產(chǎn)的全過程。
◆  熟練發(fā)酵中間產(chǎn)物和終產(chǎn)物的測(cè)定方法。
2006/08            湖北省枝江市良誠(chéng)紙業(yè)有限公司          
◆  全面了解企業(yè)的運(yùn)作、管理機(jī)制及污水處理方法，結(jié)合環(huán)境問題提出了走循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路的建議。
2006/07            醬油、酒精、果酒、酸奶、腐乳的釀造  
◆  鞏固了這些食品釀造原理并掌握其發(fā)酵技術(shù)，鍛煉了自己的實(shí)際操作技能，積累了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2006/03-05        啤酒的發(fā)酵                           
◆  將理論與實(shí)際相結(jié)合,培養(yǎng)了獨(dú)立思考的能力，深化了所學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)了自己的動(dòng)手能力。