本人有較強和廣泛的專業(yè)知識基礎(chǔ)，較強的學(xué)習(xí)能力和合作精神。
在營養(yǎng)方面，營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)，醫(yī)學(xué)營養(yǎng)，保健食品，食品衛(wèi)生方面的知識比較熟悉。
在檢測方面，食品微生物的基本操作技能（微生物的分離純化與鑒定，培養(yǎng)技術(shù)等），食品理化檢測的基本操作技能（蛋白質(zhì)的測定，脂類的測定，水分的測定，Vc的測定，鉛的測定，酸度的測定等。對食品檢測的相關(guān)實驗較為熟悉。
在食品安全管理方面，熟悉ISO，SSOP，HACCP，GMP。
作為學(xué)生干部：我在日積月累的鍛煉中，提高了自身的組織管理能力，工作適應(yīng)能力，處理人際關(guān)系的能力。