我國畜牧業(yè)已進(jìn)入新的發(fā)展階段

    我國畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變加快，規(guī)模化飼養(yǎng)發(fā)展迅速。涌現(xiàn)出了一大批畜產(chǎn)品養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)和合作經(jīng)濟(jì)組織，畜牧業(yè)組織化程度不斷提高。目前，我國有近7 萬個(gè)畜牧養(yǎng)殖小區(qū)。生豬生產(chǎn)中出欄5 0 頭以上規(guī)模的比例達(dá)到3 7 . 2 % ，蛋雞存欄500 只以上規(guī)模的比例68.2%，肉雞存欄2000 只以上規(guī)模比例75.2%，奶牛存欄5 頭以上規(guī)模比例54.4%。

    我國畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整逐步深入，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。2006 年在肉類產(chǎn)量中，豬肉比重為64.5%，比1980 年下降30 個(gè)百分點(diǎn)。禽肉比重達(dá)到18.7%，牛羊肉比重為1 5 . 1 % ，并正在向節(jié)糧型畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。

    目前飼料工業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)

    我國飼料行業(yè)全面競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代已經(jīng)到來。飼料工業(yè)已經(jīng)邁入了市場(chǎng)化、國際化、產(chǎn)業(yè)化的新階段。我國的飼料企業(yè)，不僅要參與國內(nèi)主戰(zhàn)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，還要參與國際大市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)；不僅有國內(nèi)多種經(jīng)濟(jì)成分并在的競(jìng)爭(zhēng)伙伴，還有國際上實(shí)力雄厚、富有經(jīng)驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手；不僅要應(yīng)付國內(nèi)市場(chǎng)的波動(dòng)起伏，還要應(yīng)對(duì)國際市場(chǎng)的風(fēng)云變幻，競(jìng)爭(zhēng)的深度、廣度都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過歷史上任何時(shí)期。

    企業(yè)的分化重組加劇。近幾年，飼料工業(yè)總體上是平穩(wěn)增長，但許多小型企業(yè)缺乏技術(shù)、資金、市場(chǎng)、品牌、人才等方面的優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰；而不少優(yōu)秀的大型企業(yè)卻在困難的環(huán)境中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展，向集團(tuán)化、國際化邁出了重要步伐。

    飼料行業(yè)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)整合提升的步伐和技術(shù)更新的步伐加快。一大批企業(yè)改制后煥發(fā)出極大的創(chuàng)業(yè)動(dòng)力和強(qiáng)烈的擴(kuò)張欲望，展現(xiàn)出巨大的生機(jī)與活力。

   國內(nèi)飼料工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

    飼料需求量將繼續(xù)增長。隨著我國人口的新增、城鄉(xiāng)人民收入和人民生活水平的提高以及食物結(jié)構(gòu)的改善等，我國居民對(duì)肉、蛋、奶等動(dòng)物食品的消費(fèi)量將進(jìn)一步增加，從而拉動(dòng)飼料需求量的上升。

    飼料品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步發(fā)生變化。目前，豬、禽飼料高達(dá)8 2 % ，世界飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，豬、禽、牛飼料約各占1/3 。預(yù)計(jì)隨著人們生活水平的提高，豬肉的消費(fèi)比例會(huì)下降，禽肉、牛肉和水產(chǎn)品的比例會(huì)上升。近年來，由于奶和奶制品需求增加迅速，因此，反芻類動(dòng)物飼料的需求也將發(fā)展的更快。

    飼料企業(yè)的規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。目前，世界上不到2 5 % 的飼料廠家生產(chǎn)的配合飼料占總產(chǎn)量的8 0 % 。隨著飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，我國必將出現(xiàn)一批飼料集團(tuán)企業(yè)，配合飼料的生產(chǎn)將更加集中。

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