2 存在的問題及改進(jìn)意見
2.1 地下式通風(fēng)庫
    （1） 存在的問題。地下式通風(fēng)庫貯藏是適合甘肅省低成本高效益的蘋果產(chǎn)地貯藏方式，但是地下式通風(fēng)貯藏庫的建造及貯藏管理技術(shù)不規(guī)范，農(nóng)戶僅憑自己的經(jīng)驗進(jìn)行建造和貯藏，貯藏效果差異大，缺乏相關(guān)方面的系統(tǒng)研究。如通風(fēng)庫的庫門方向均隨地勢隨意取向，東、西、南、北各朝向的都有；庫內(nèi)地面無坡度；通氣孔的高度和直徑隨意確定，與庫體長度不成比例；通氣孔的管理依經(jīng)驗隨意啟閉；蘋果入庫時間隨意，有的甚至在外面堆積1 個月后才入庫等。（2） 改進(jìn)意見。需研究不同庫體參數(shù)的地下式通風(fēng)貯藏庫的溫度、濕度等參數(shù)及貯藏保鮮效果，規(guī)范庫體結(jié)構(gòu)和貯藏技術(shù)。
2.2 機(jī)械制冷恒溫庫
    （1） 存在的問題。機(jī)械制冷恒溫庫雖然能延長蘋果的貯藏期，且蘋果的保鮮品質(zhì)優(yōu)于地下式通風(fēng)庫，在國內(nèi)蘋果周年供應(yīng)中起著十分重要的作用，但還不能滿足國際高端市場對蘋果周年均衡供應(yīng)及保鮮品質(zhì)的要求。（2） 改進(jìn)意見。營銷企業(yè)需采用清洗、分級、打蠟、包裝等商品化處理技術(shù)，以提高蘋果的商品性，提高其市場競爭力和占有率，實現(xiàn)蘋果產(chǎn)后增值，提升蘋果產(chǎn)業(yè)水平和效益；引進(jìn)應(yīng)用目前國際上最先進(jìn)的保鮮劑1-MCP （1- 甲基環(huán)丙烯） 商品化處理技術(shù)，以提高冷藏條件下出口蘋果的果實硬度和保鮮品質(zhì)，達(dá)到國際高端市場對蘋果品質(zhì)及周年均衡供貨的要求。地下式通風(fēng)庫貯藏是靜寧蘋果低成本高效益的產(chǎn)地貯藏方式，是值得在全國相似氣候區(qū)推廣應(yīng)用的低成本高效節(jié)能貯藏保鮮模式。

上一頁  [1] [2]